Le Bistronome

L'avis de Gault&Millau

Avec leur patronyme, les deux compères étaient prédestinés à jouer un rôle dans l’hospitalité! Alors que Philippe L’Hôpital (en salle) dispense ses bons conseils, Jean-Charles Hospital (en cuisine) engourmande vos palais avec des préparations bistronomiques canailles comme par exemple ces cèpes et lard rôtis, figues et sabayon au goût grillé ou encore cette belle côte de veau maturée, sucrine au chimichurri et quelques gnocchis. Le cabillaud aux courgettes et oseille agrémenté d’une émulsion de langoustine offre une alternative iodée de beau niveau.

Adresse

Route d'Arlon 373
8010 Strassen

Contact

+352 26 31 31 90

Site web

Horaires

Lundi 
Mardi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi  12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche 
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