Brimer

Adresse

Route de Beaufort 1
6360 Grundhof

Contact

+352 26 87 87 1

Equipe


L'avis de Gault&Millau

Le Mullerthal a ses traditions, à l’instar de cette adresse plus que centenaire et toujours aux mains de la famille Brimer. La région marque de son empreinte l’orientation de la cuisine qui se veut classique et artisanale avant tout, avec quelques jolis poissons bien préparés qui contrebalancent les préparations viandeuses du cru, comme les rognons, la tête de veau ou le filet de bœuf luxembourgeois. Le plaisir ne serait pas complet sans un bon petit dessert fait maison.
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