Que voilà une table pour les grandes occasions! C'est en plein centre-ville que le couple Magnier gère avec maestria cette maison de maître à l'architecture haussmannienne dont le charme et l'élégance rivalisent avec les ministères et autre Palais grand-ducal tout proche. Si l'accueil, le confort et le service figurent parmi les points forts de cette maison à la clientèle d'épicuriens internationaux, c'est sans conteste la cuisine distillée par Arnaud, le chef, qui vous convaincra de rester attablé, encore et encore! Le chef revisite les jambonnettes de grenouilles panées au kadaïf et assaisonnées à la poudre d'ail nouveau... un délice, avec en bonus un céleri bio confit et une purée de persil plat qui en jettent! La poularde de Bresse, contisée à la truffe et cuite en vessie, farce au foie gras et purée crémeuse aux diamants noirs, sauce Albufera, reste sans conteste LE plat signature de la maison qu'il vous faudra, au moins une fois, commander et déguster avec envie et gourmandise. Le livre de cave, quant à lui, est digne d'être relié comme un livre d'art, une multitude de grands crus provenant des meilleures maisons y est répertoriée. Les conseils du sommelier vous aideront sans nul doute à faire le meilleur choix pour votre budget, tandis que l'équipe en salle continuera à vous choyer sous l'égide d'Edwige, la maîtresse des lieux. Sans conteste une des grandes maisons qui continue de compter sur la place.